• 2010年第36卷第2期文章目次
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    • >作物学
    • 基于花粉萌发与结铃表现选育耐高温高产杂交棉

      2010, 36(2):119-122.

      摘要 (570) HTML (0) PDF 0.00 Byte (697) 评论 (0) 收藏

      摘要:2004年以苏棉12号、中棉12号、苏棉16号和J011为母本,分别与新优棉68和K-79配制了8个杂交组合.2005—2006年对配制的棉花杂交组合在盛花期和结铃期的单株结铃数、成铃率及其花粉在室内培养时最高萌发率和花粉管最长生长长度进行了测定,并进行了主成分分析,根据第一和第二主分量 (PC1和PC2)值,可以将杂交组合划分为耐高温(+PC1,+PC2)、较耐高温(+PC1,-PC2)、较敏感(-PC1,+PC2)和敏感(-PC1,-PC2)类型.从配制的8个杂交组合中筛选出来的耐高温组合JL06在区域试验中表现出结铃性好、适应性强和高产的特点,并于2009年3月通过了湖南省作物品种审定委员会的审定.采用该方法,能够将耐高温性状引入育种目标,培育出耐高温和高产的棉花品种,以适应当前的植棉环境和将来变暖的气候条件.

    • 大麻性别相关AFLP分子标记筛选

      2010, 36(2):123-127.

      摘要 (558) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1187) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用扩增片段长度多态性(amplified fragment length polymorphism,AFLP)分子标记,用8个EcoRⅠ-NNN和8个MseⅠ-NNN组成64对引物,对大麻10个品种混合组成的雌性、雄性植株基因池进行筛选,并将筛选到的引物在此10个品种中进行验证,引物E-ACT/M-CTA在10个品种的雄株中均扩增出1条特异条带,雌株中均没有此带,对此引物扩增得到的特异性条带回收、克隆、测序,获得1条大小为348 bp的雄性特异性条带,得到的序列进行GenBank序列比对,数据库中没有与此特异条带同源的序列.该条特异条带可作为分子遗传标记用于大麻早期性别鉴定的参考.

    • 百合种质资源的生物学特性研究

      2010, 36(2):128-132.

      摘要 (510) HTML (0) PDF 0.00 Byte (775) 评论 (0) 收藏

      摘要:为合理利用百合种质资源,采用引种栽培、大田调查的方法,对百合生育期和形态特征进行观测.结果表明,不同产地引种的百合出苗期、现蕾期、花期和生长量变化均不相同,湖南省隆回县的龙牙百合出苗最早;衡山县的野生百合现蕾最早;卷丹花期可延续至8月中旬.百合生长有2种类型:一种是前期快速生长,现蕾后生长减慢,或趋于停止;另一种是开花前后一直缓慢生长.卷丹和百合种间差异较大,但百合种内、卷丹种内差异较小,且比较稳定,说明种质间的变异大于种质内的变异.

    • >生物科学与技术
    • 抗Zn菌对大豆抵抗Zn胁迫能力的影响

      2010, 36(2):133-136.

      摘要 (540) HTML (0) PDF 0.00 Byte (664) 评论 (0) 收藏

      摘要:探讨3株抗Zn菌(Flavobacterium FCZ05E、Pseudomonas PCZ05B、Pseudomonas PCZ05H)对大豆抵抗Zn胁迫能力的影响.在没有添加外源Zn的土壤中,接种FCZ05H的大豆生物量高于该土壤中的对照处理,而接种FCZ05E、PCZ05B的大豆生物量与对照相比无显著差异.在Zn添加量为200和500 mg/kg的人工模拟Zn污染土壤中,接种PCZ05B的大豆生物量均比同一Zn添加量的对照高,植株Zn含量、地下部分丙二醛含量比对照低,地下部过氧化物酶活性比对照高,但叶片叶绿素含量仅在Zn添加量为500 mg/kg时才显著高于该Zn添加量的对照处理;接种FCZ05E、PCZ05H的大豆生物量、Zn含量、地下部丙二醛含量、过氧化物酶活性及叶绿素含量与同一Zn添加量的对照处理相比均无显著差异.

    • 鹰嘴豆EST资源中SSR的信息分析

      2010, 36(2):137-141.

      摘要 (504) HTML (0) PDF 0.00 Byte (692) 评论 (0) 收藏

      摘要:从NCBI公共数据库下载获得27 904条鹰嘴豆表达序列标签EST,去除其中低质量的和冗余序列后得到全长为6 198 092 bp的11 224 条无冗余EST.利用SSRIT(Simple sequence repeat identification tool)软件共在这些序列中发掘出982个SSR,它们分布于865条EST中,出现频率为8.69%,平均长度为15.58 bp,平均距离为6.31 kb.在鹰嘴豆EST-SSR中,二核苷酸重复是最主要的重复类型(66.90%),其次是三核苷酸重复类型(30.75%),出现最多的重复基元类型是TA/AT(24.95%).

    • 番茄斑萎病毒属病毒S RNA序列比对

      2010, 36(2):142-146.

      摘要 (580) HTML (0) PDF 0.00 Byte (735) 评论 (0) 收藏

      摘要:从生物信息数据库NCBI中搜索并下载最新有关番茄萎斑病毒属Tospovirus各种间S RNA片段全长序列以及该片段上NSs、N的核酸和蛋白质序列着手,运用DNAstar和DNAMAN以及NPSA等生物信息软件对其进行比对分析,结果发现,以NSs蛋白序列建立的系统进化树显示CCSV和TZSV之间的同源性为85.8%,IYSV和TYRV之间的同源性达90%,MYSV和PSMV间的同源性为97.5%;通过N蛋白序列分析显示,Tospovirus属中有7组同源性较高的种;在Tospovirus属病毒中非极性氨基酸含量最高,极性酸性氨基酸最少,比较TSWV中抗性破坏RB株系与普通株系在NSs、N核酸、蛋白质序列、氨基酸含量和蛋白质二级结构之间的差异,发现差异不显著.

    • 怀化鱼腥草资源初级核心种质的构建

      2010, 36(2):147-150.

      摘要 (553) HTML (0) PDF 0.00 Byte (751) 评论 (0) 收藏

      摘要:利用采集于湖南省怀化地区11个乡镇的16个鱼腥草种质,先按照采集地分组再聚类,组内按比例法取样并依据各组的多样性指数,初步构建了怀化鱼腥草核心种质,在此基础上,通过对核心种质24个性状的特征值、符合率、遗传多样性指数的t检验来检测核心种质.结果表明:初选核心种质占总体材料的15%~20%;性状的符合度均达84%以上,除地上茎的直径和分枝数、地下茎的分枝数和节间长、叶长和叶柄长外,其他性状的变幅吻合度达80%以上.

    • >烟草科学与工程
    • 烤烟不同叶位中性香味物质分析

      2010, 36(2):151-154.

      摘要 (503) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1121) 评论 (0) 收藏

      摘要:采用二氯甲烷同时蒸馏萃取前处理,结合毛细管GC及GC-MS技术,对许昌襄城烤烟不同叶位(8~12叶位)中性香味物质成分及含量进行了对比分析.结果表明:不同叶位适熟烟叶从第8到12叶位大部分香味物质,如二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮Ⅰ、金合欢基丙酮、苯甲醇、苯乙醇、2-乙酰基吡咯、糠醛、茄酮含量呈现先升后降的趋势,到第10叶位达到最高;第10叶位各类香气物质总量最高,新植二烯、二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮、2-乙酰基吡咯、茄酮等物质含量明显偏高;第12叶位中β-大马酮、巨豆三烯酮Ⅲ、香叶基丙酮、3-氧化-α-紫罗兰醇、苯甲醛含量明显偏高;第11叶位中除美拉德反应产物类香气物质总量、类西柏烷类香气物质总量外,香气物质总量、新植二烯的含量、类胡萝卜素降解产物总量、芳香族氨基酸类香气物质总量仅次于第10叶位;第8叶位中3-羟基-β-二氢大马酮、巨豆三烯酮Ⅱ含量明显偏高.

    • 南阳烟区不同品种烤烟打顶后酶活性及化学成分分析

      2010, 36(2):155-159.

      摘要 (475) HTML (0) PDF 0.00 Byte (669) 评论 (0) 收藏

      摘要:以NK4、S2007、豫烟5号、豫烟6号、8342、8302、NC89、红花大金元、Y041和云烟87等10个烤烟品种为材料,研究了不同品种烤烟打顶时以及打顶后10、20、30、40 d硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)、转化酶(invertase,Inv)、α-淀粉酶(amylase,AM)活性的变化和烤后烟叶化学成分的协调性.结果表明:1)成熟前期豫烟5号和NK4的NR和Inv活性较高,烟株碳水化合物的积累较强,其后持续减弱;成熟后期豫烟6号和NK4的AM活性较高,使得碳水化合物的代谢强度减弱缓慢,有利于烟叶充分成熟;2)豫烟5号和NK4各化学成分的含量均在最适范围内,化学成分协调,内在品质较突出.因此,豫烟5号和NK4较宜在南阳烟区种植.

    • 国内外卷烟中多元酸和高级脂肪酸含量的差异分析

      2010, 36(2):160-164.

      摘要 (771) HTML (0) PDF 0.00 Byte (980) 评论 (0) 收藏

      摘要:用气相色谱法测定了国内外112个卷烟样品中多元酸和高级脂肪酸含量,并对检测结果进行了统计分析.结果表明:1)除苹果酸外,其他多元酸及多元酸总量国内卷烟要明显低于国外卷烟,高级脂肪酸及其总量国内卷烟明显高于国外卷烟.2)苹果酸含量从高到低依次为国内混合型、国外烤烟型、国内烤烟型、国外混合型;柠檬酸含量国内外混合型最高,国外烤烟型次之,国内烤烟型最低;草酸以国外混合型含量最高,国内烤烟型最低;多元酸总量国内混合型最高,国外烤烟型和混合型次之,国内烤烟型最低;高级脂肪酸及其总量国内烤烟型含量较高.3)不同价位国内烤烟型卷烟中苹果酸含量和多元酸总量从高到低依次为四类、三类、二类、一类;柠檬酸在四类卷烟中的含量要明显高于一、二、三类卷烟;高级脂肪酸及其总量规律不明显.

    • >园艺园林(含茶学)
    • 红花檵木的AFLP分析及分类

      2010, 36(2):169-176.

      摘要 (548) HTML (0) PDF 0.00 Byte (802) 评论 (0) 收藏

      摘要:用荧光AFLP技术,对所收集的22个红花檵木材料和变异类型进行分类与亲缘关系研究.从64对引物组合中筛选出8对引物组合进行扩增,共扩增出 1 226条带,多态条带1 085条,多态性比率为88.5%.冬艳紫红、大圆叶双面红的多态性比率最高,达100%,其同源性最低.基于AFLP分析的UPGMA聚类分析得到,供试材料的遗传相似系数为0.744 2~0.920 7.以0.817 1的相似系数为阈值, 所有供试材料被分为6大组群,第一组群内以0.848 4为阈值,又可分为 4组.通过AFLP标记发现冬艳红5个类型中冬艳玫红、冬艳亮红、冬艳卷瓣玫聚类在一起,冬艳紫红、冬艳卷瓣红与其他类型存在的遗传差异通过分子标记可以鉴定出来.通过标记发现大圆叶双面红并没有与大叶玫红、大叶红、大叶卷瓣红、大红伏划分在双面红类型中,其外部形态相似,但遗传距离有较大差异.与形态标记相比,基于AFLP标记的红花檵木分类体系更能反映红花檵木品种间的亲缘关系.

    • 博爱八月黄柿组织培养影响因素研究

      2010, 36(2):176-180.

      摘要 (501) HTML (0) PDF 0.00 Byte (729) 评论 (0) 收藏

      摘要:以博爱八月黄柿休眠芽、萌动芽和梢尖为外植体,研究了取材时期、消毒时间、消毒剂和植物生长调节剂对其组织培养的影响.结果表明,休眠芽、萌动芽和梢尖的萌芽率最高分别为70%、50%、30%,休眠芽(休眠期外植体)的萌芽率最高,且增殖能力强,12月6日前后为最佳取材时期,以休眠芽、萌动芽为外植体可建立初代培养,而梢尖不易建立初代培养.0.1%HgCl2对生长前期外植体消毒5 min的效果最好,其污染率、褐化率较低,成活率最高;0.1%HgCl2对萌动期外植体消毒10 min的效果较好,其污染率虽高,但褐变率最低,成活率也最高; 比较消毒剂NaClO和HgCl2,0.1%HgCl2处理休眠期外植体15 min的效果最好,成活率高达70.2%.博爱八月黄柿组织培养的适宜培养基为1/2 MS+1 mg/L ZT +0.1 mg/L IAA +4.0 mg/L 6-BA.

    • 不同培养基对辣椒花药培养的影响

      2010, 36(2):181-184.

      摘要 (559) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1085) 评论 (0) 收藏

      摘要:以灯笼椒、泡椒、线椒3种类型21个辣椒品种为试材,研究NTH、MS、B5培养基和在NTH、MS、B5培养基中分别添加3 g/L活性炭+0.5 mg/L NAA+1.0 mg/L KT+0.1 mg/L 6-BA+5 mg/L AgNO3的培养基NTH1、MS1、B51对辣椒花药培养效果的影响.结果表明,在供试品种中能诱导出胚状体的品种占71.43%,胚状体诱导率为0.41%~2.69%;按类型统计,分别有83.33%的灯笼椒、69.23%的泡椒、50.00%的线椒能诱导出胚状体;愈伤组织诱导率和胚状体诱导率的平均值从大到小依次为MS1、NTH1、B51、MS、NTH、B5,其中,MS1和NTH1差异不显著,两者极显著高于B51;NTH1、MS1、B51培养基处理对减轻褐化具有明显效果,并能显著提高愈伤组织和胚状体诱导率;愈伤组织诱导率和胚状体诱导率MS与NTH差异不显著,MS和NTH与B5培养基差异均达极显著水平

    • >植物保护
    • 中国刺蛾科(Limacodidae)一新记录属及一新种

      2010, 36(2):185-187.

      摘要 (734) HTML (0) PDF 0.00 Byte (1255) 评论 (0) 收藏

      摘要:记述中国刺蛾科(Limacodidae)1新记录属:婆罗刺蛾属Bornethosea Holloway, 1986及1新种:九万山婆罗刺蛾Bornethosea Jiuwanshanensis sp. nov.,该新种的前翅中室顶部具一明显黑色斑点,雄性外生殖器的抱器末端宽大,阳茎直而无刺突等特征,与Birthama nigrina明显区分,并给出了成虫和雄性外生殖器照片.所有标本材料均保存在湖南省农业科学研究院植物保护研究所昆虫标本馆.

    • 西南地区水稻细菌性条斑病菌致病力的分化

      2010, 36(2):188-191.

      摘要 (497) HTML (0) PDF 0.00 Byte (783) 评论 (0) 收藏

      摘要:以水稻品种IRBB4、IRBB5、IRBB14、IRBB18、IRBB21和IR24为鉴别品种,在孕穗期,采用针刺接种的方法,将水稻条斑病菌接种在水稻剑叶上,根据病菌与品种互作反应和亲和性的类型差异,将供试的75株条斑病菌菌株区分为13个小种群.大多数水稻条斑病菌株在鉴别品种上的互作反应表现为弱互作模式.云南、贵州、四川3省菌株小种组成的比较表明:以小种C9为目前3省的共同优势种群;云南省小种组成多样,所有的小种均有分布,贵州小种类型有6、9、11、13,四川小种类型有3、4、6、7、9、11、12、13,小种的分布受地理区域的影响.

    • 烟草青枯病菌的田间快速检测

      2010, 36(2):192-195.

      摘要 (627) HTML (0) PDF 0.00 Byte (679) 评论 (0) 收藏

      摘要:用平板菌落计数法确定7种抗菌素对烟草青枯菌生长和抑制杂菌的最高浓度,通过正交试验确定药剂的最佳组合:安必仙9.996×10-5 μg/mL、氧氟沙星9.990×10-7 μg/mL、罗红霉素2.998×10-6 μg/mL、头孢拉定3.000×10-6 μg/mL、乙酰螺旋霉素1.998×10-5 μg/mL、克拉霉素2.999×10-5 μg/mL、阿奇霉素1.999×10-6 μg/mL.利用以上最佳浓度配比的选择培养基检测湖南湘西、永州、郴州烟田土样中青枯菌,结果表明:湘西土样中青枯菌含量较大,永州次之,郴州相对较少,与青枯病发生的严重程度呈正相关,其中加青枯菌拮抗菌肥土壤中的含菌量明显少于未加菌肥土壤.

    • 茧蜂雄性外生殖器研究进展

      2010, 36(2):196-202.

      摘要 (569) HTML (0) PDF 0.00 Byte (776) 评论 (0) 收藏

      摘要:茧蜂的雄性外生殖器可用于鉴别近缘种.收集近60年的茧蜂雄性外生殖器研究成果,研究茧蜂科28个亚科,114属256种的雄性外生殖器的形态结构,提出茧蜂科和亚科内雄性外生殖器的类型,可以分为两大分支.明确茧蜂各亚科雄性外生殖器的各种特征的特征性状即祖征和衍征是嵌镶式存在的,原始的类群如矛茧蜂亚科Doryctinae和圆口类Cyclostome虽有许多原始特征,但在某一或某些特征上常常出现特化,即处于相对的衍征状态.各亚科雄性外生殖器的祖征和衍征性状分布的不均衡也受平行现象Parallelisms的影响.

    • >畜牧·兽医·水产
    • 猪肉pHI和pHU相关SNP-QTL检测

      2010, 36(2):203-205.

      摘要 (733) HTML (0) PDF 0.00 Byte (953) 评论 (0) 收藏

      摘要:以1个丹麦家猪家系为试验材料,对猪全基因组单核苷酸多态性(SNP)标记筛选与猪肉pHI 和pHU值有关的QTL.结果发现在6号染色体上存在一个显著影响pHI 和pHU值的QTL,与pHI显著相关的QTL的效应为2.6%~8.5%,其中单倍型FLJ30670的贡献率最高,为8.5%,与pHU显著相关的QTL中效应为2.1%~4.3%,都低于pHI有关的效应,其中效应最大的单倍型为FUT1,贡献率为4.3%,估计是猪肉24 h酸度变化受外界其他因素的影响更多.

    • 金佛山黑叶猴春季活动节律和日活动时间分配

      2010, 36(2):206-209.

      摘要 (570) HTML (0) PDF 0.00 Byte (731) 评论 (0) 收藏

      摘要:2006年3—5月,在金佛山自然保护区,采用焦点猴群观察法和连续记录法,通过瞬时扫描行为取样,对野生黑叶猴的个体行为进行了研究.观察结果:黑叶猴的行为可划分为觅食、休息、移动、饮水、晒太阳、舔食石壁、社会行为、出洞和入洞9大类.在黑叶猴日活动节律中,休息存在1个明显的高峰期(10:30—14:00);觅食有2个高峰期,分别是7:30—9:30和17:00—18:30;移动也有明显的高峰期,分别是6:30—8:00、14:00—15:30和18:00—19:30;其他行为(包括理毛、玩耍和拥坐等社会活动,以及饮水、舔食石壁等稀有行为)只有1个明显的高峰期(12:00—14:00).在黑叶猴1 d(从出洞到入洞)的时间分配中,休息所占的时间比例最大,达到(57.94±12.07)%;其次是觅食所占的时间比例较大,为(21.56±8.13)%;移动占(13.12±5.12)%;其他行为占(7.38±3.11)%.

    • 2种植物多糖对PRRSV灭活苗免疫猪抗体及T淋巴细胞亚群的影响

      2010, 36(2):210-214.

      摘要 (587) HTML (0) PDF 0.00 Byte (3055) 评论 (0) 收藏

      摘要:将24头35日龄断奶仔猪随机分为6组,2种多糖(山药多糖和黄芪多糖)分别以高、低2个剂量(山药多糖剂量17.10、8.55 mg/kg,黄芪多糖剂量为11.50、5.75 mg/kg)和猪PRRSV灭活苗同时注射,于免疫后不同时间点采血,监测PRRSV抗体水平和外周血中T淋巴细胞亚群的变化.结果表明,2种多糖均能增强免疫猪的体液免疫,其中以高剂量的黄芪多糖效果较好;2种多糖均能促进猪CD3+细胞的增殖,其中以山药多糖效果较好,提示2种多糖对PRRSV灭活苗免疫效果均有较好的增强作用.

    • 壳聚糖对草鱼非特异性免疫功能的影响

      2010, 36(2):215-217.

      摘要 (561) HTML (0) PDF 0.00 Byte (733) 评论 (0) 收藏

      摘要:选择平均体重(70.61±1.29) g的健康草鱼450尾,随机分成5个处理组,即基础饲料组、抗生素组、0.25%、0.50%及1.00%壳聚糖组,每个处理设3个重复,每个重复放养30尾鱼,进行为期40 d的饲养试验.结果表明,日粮中添加壳聚糖能显著增加草鱼的后肾体指数(P<0.05),对草鱼的头肾体指数和脾体指数影响不显著,但与基础饲料组相比,各壳聚糖添加组草鱼的头肾体指数和脾体指数有增加趋势(P>0.05).添加0.50%壳聚糖能显著增加草鱼血清总蛋白含量(P<0.05),对草鱼血清和肝胰脏总SOD活力影响不显著(P>0.05),但有增加趋势.即草鱼日粮中添加适量的壳聚糖能提高机体非特异性免疫能力,其适宜添加剂量为0.50%.

    • >农业资源利用
    • 施肥措施对不同母质侵蚀红壤的修复效应

      2010, 36(2):218-223.

      摘要 (410) HTML (0) PDF 0.00 Byte (640) 评论 (0) 收藏

      摘要:通过大豆盆栽试验,研究几种肥料配比和调理剂施用对不同母质发育的侵蚀红壤的培肥效应.结果表明,1) 与施用NPK化肥相比,土壤调理剂2号的施用可以提高旱地红壤的有效磷和有机质含量,减轻因施用化肥带来的土壤酸化,提高大豆对肥料氮、钾的利用率,增加作物生物量,提高土壤微生物数量;施用有机肥可以较快地提高土壤速效氮、磷、钾和有机质含量,显著提高大豆对肥料氮、磷、钾的利用率和土壤微生物活度,施用有机肥或土壤调理剂是提高红壤旱地肥力较好的技术措施.2) 3种母质发育的红壤相比较,第四纪红土红壤速效养分较高,板岩发育的红壤植物氮磷肥利用率较高,而花岗岩发育的红壤植物钾肥利用率较低,应重视板岩发育红壤和花岗岩发育红壤的钾素资源补充.

    • 施氮模式对早稻农艺性状及氮肥利用率的影响

      2010, 36(2):224-228.

      摘要 (515) HTML (0) PDF 0.00 Byte (755) 评论 (0) 收藏

      摘要:以陆两优996为供试材料,选择肥力中等的水稻田块,设置不施氮肥、农民习惯施肥(150 kg /hm2, 按N计,下同)、最佳养分(120 kg/hm2)、超高产高效(150 kg/hm2)、超高产(180 kg/hm2)5种氮素水平,研究不同施氮模式对早稻农艺性状及氮素利用率的影响.结果表明,超高产高效处理能促进水稻根系生长,提高叶片叶绿素含量,有利于光合产物的形成和积累,有利于水稻对养分的吸收,与相同施氮水平的农民习惯施肥处理相比,其单产提高了5.61%,氮肥利用率提高了34.49%,表明超高产高效处理模式在稳产增产的前提下,能有效提高氮肥利用率,降低氮素损失,减少施肥带来的污染.

    • >化学与化工
    • 气相色谱法测定三七中苯醚甲环唑残留量

      2010, 36(2):229-232.

      摘要 (507) HTML (0) PDF 0.00 Byte (791) 评论 (0) 收藏

      摘要:建立了三七中苯醚甲环唑残留量的分析方法,并应用于三七样品检测.样品采用丙酮超声波提取,硅胶和中性氧化铝柱净化,GC-ECD检测.方法的最小检出量(LOD)为0.004 ng,最低检测限(LOQ)为0.02 mg/kg;样本中添加苯醚甲环唑0.02~0.5 mg/kg时(n=5),平均回收率为80.6%~95.0%,相对标准偏差(RSD)为1.6%~11.9%,方法的灵敏度、精密度和准确度均满足农药残留分析要求.市场随机抽样检测表明,三七中苯醚甲环唑残留量为0.02~0.6 mg/kg,检出率47%,检出率和残留水平从高到低均依次为三七花、三七须根、三七块根.

    • >农产品加工(含食品科学)
    • 纳他霉素壳聚糖复合涂膜对草莓保鲜的影响

      2010, 36(2):237-241.

      摘要 (516) HTML (0) PDF 0.00 Byte (636) 评论 (0) 收藏

      摘要:以1%的壳聚糖为涂膜基质,分别与质量分数为0.005%、0.010%、0.020%、0.040%的纳他霉素复合,对草莓果实进行涂膜,比较与不涂膜处理和仅用1%壳聚糖涂膜液处理在常温贮藏下对草莓保鲜的影响.结果表明,不同浓度的纳他霉素壳聚糖复合涂膜液均能降低草莓果实水分散失,延缓草莓果实可溶性固形物、维生素C、可滴定酸含量的下降,抑制果实相对膜透性、丙二醛含量、多酚氧化酶(PPO)活性的上升,其中,0.020%纳他霉素壳聚糖复合保鲜液对草莓果实的保鲜效果最佳,采后7 d失水率仅为7.59%,并保持较高的超氧化物歧化酶(SOD)活性,显著延缓草莓果实采后衰老,延长了草莓果实贮藏时间.

    • >其他
    • 6511型心电图机滤波功能对不同频率心电信号的影响

      2010, 36(2):242-244.

      摘要 (525) HTML (0) PDF 0.00 Byte (2253) 评论 (0) 收藏

      摘要:在日本光电ECG-6511型心电图机上以不同频率的脉冲为模拟信号,按未漏波(OFF)、肌电漏波(EMG)、交流电漏波(HUM)和肌电漏波+交流电漏波(EMG+HUM) 4种滤波状态绘制幅频线.结果显示,在OFF状态下电压无衰减,使用EMG、HUM、(EMG+HUM)时电压幅度随信号频率变化而变化,心脏病变(特别是心肌疾病)时,滤波可能会造成部分极具临床诊断价值的心电信号的衰减与失真,从而造成漏诊,临床心电图工作者要尽量不使用滤波功能,而需通过采用一些切实可行的干预措施来减少或消除机外干扰对心电信号的影响.

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