以具有广泛代表性的7个不育系和9个恢复系为材料，采用NCⅡ交配设计研究了11个米质性状的配合力和遗传力的表现规律，以期为优质杂交育种提供理论参考，结果表明：1）无论是亲本的一般配合力，还是组合的特殊配合力，对杂种所有米质性状均有显著的影响，但在不同米质性状上一般配合力和特殊配合力的作用大小不同。整精米率、精米长、长宽比、垩白粒率、恶白大小、糊化温度和直链淀粉含量等性状以加性效应占主导地位，而糙米率、精米率、胶稠度和蛋白南含量等性状则以非加性效应更为重要。2）11个性状中，有7性状受母本影响比父本大得多，3个性状父、母本效应相当，仅1个性状（垩白粒率）受父本影响较大，3）对主要米质性状的综合评价表明，不育系中以金23A，优IA和Ⅱ－32A为优，恢复系中以207和桂99最好，明恢63和288次之，用上述亲本选配的优质杂交组合米质较好，4）各米质性状狭义遗传力大小依次为：长宽比、精米长、糊化温度、直链淀粉含量、垩白粒率、垩白大小、整精米率、糙米率、蛋白质含量、精米率、胶稠度。其中长宽比至垩白大小等性状由于狭义遗传力高，在亲本改良中，可在杂交早代选择，而胶稠度等其他性状因遗传力较低，不宜在低世代进行选择。